Wakil Bupati Klungkung I Made Kasta mengunjungi salah satu warga yang bergerak dibidang perkebunan bertempat di Desa adat Sari Merta, Desa Banjarangkan pada selasa (12/10/2021). Warga tersebut bernama Kadek Suarsa yang menanam ratusan pohon pisang berbagai jenis seperti pisang raja, pisang susu, dan jenis pisang lainnya pada tanah yang disewanya. Kadek Suarsa mengatakan, pisang yang ditanam hanya menggunakan pupuk berupa skam dan daun pisang yang sudah kering, dengan masa panen 15 hari. Hasil dari perkebunan pisang, dia gunakan untuk kebutuhan sehari-hari.
“Dalam waktu 15 hari, saya bisa mendapatkan 30 tandan (ijeng) pisang”, ujarnya.
Disamping itu dirinya menyatakan bahwa dirinya juga sebelum pandemic Covid-19, sempat memelihara sapi berjumlah kurang lebih 32 ekor. Dan pakan yang diberikan ke sapi berasal fermentasi dengan memanfaatkan bagian dari pohon pisang miliknya. “Kotoran sapi dibawa ke kebun pisang, kemudian beberapa daun pisang dipakai fermentasi sebagai bahan makanan ternak, hampir tidak ada yang terbuang,” tambahnya.
Wakil Bupati Klungkung I Made Kasta apresiasi semangat yang dimiliki Kadek Suarsa dalam menghidupi keluarganya, dan inovasi yang dilakukan oleh Kadek Suarsa yakni memanfaatkan bagian pohon pisang sebagai bahan pakan ternak sapi.
SALAM GEMA SANTI